400MM বেল্ট প্রস্থের ইন্ডাস্ট্রিয়াল চকোলেট এনরোবিং লাইন হল আমাদের ইন্ডাস্ট্রিয়াল মডেল চকোলেট এনরোবিং প্রোডাকশন লাইন, যা ক্যান্ডি, ক্যান্ডি বার, এনার্জি বার, রাইস ক্রিস্পি, কুকিজ, বিস্কুট, কেক, রুটি ইত্যাদির মতো পণ্যের জন্য চকোলেট এনরোবড বা কোটিং করা পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
শিল্প-চকোলেট এনরোবিং লাইন দুটি বা তার বেশি ভিন্ন কোটিংয়ের জন্য এক বা একাধিক ভিন্ন “ওয়াটারফল” লিকুইড চকোলেট তৈরি করতে পারে এবং যে পণ্যগুলির কোটিং করা দরকার সেগুলি কুলিং টানেলের দিকে যাওয়ার আগে চকোলেট জলপ্রপাতের মধ্য দিয়ে যাবে। একবার কোটিং হয়ে গেলে, খাবারটি অতিরিক্ত চকোলেট অপসারণের জন্য একটি এয়ার কার্টেন এবং একটি ভাইব্রেটিং প্লেটের নিচে যাবে। তারপর চকোলেট কোটিং করা খাবারটি ঠান্ডা বা শুকানোর জন্য কুলিং টানেলের মধ্য দিয়ে যেতে থাকবে।
অনন্য নকশা:
1. এনরোবিং স্পিড কন্ট্রোল: আমাদের চকোলেট এনরোবিং মেশিনে অ্যাডজাস্টেবল এনরোবিং স্পিড কন্ট্রোল ফাংশন রয়েছে। এনরোবিং গতি বাড়িয়ে বা কমিয়ে প্রতিটি পণ্যের কোটিংয়ের পুরুত্ব প্রভাবিত করা যেতে পারে। দ্রুত গতিতে পাতলা কোটিং হবে, যেখানে ধীর গতিতে পুরু কোটিং হবে।
2. চকোলেট স্লারির সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: চকোলেট কোটিংয়ের পুরুত্ব চকোলেট স্লারির সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রার দ্বারাও প্রভাবিত হয়। চকোলেট স্লারির সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা সমন্বয় করে, কোটিংয়ের তরলতা এবং পুরুত্ব পরিবর্তন করা যেতে পারে। সাধারণত, কম সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পাতলা কোটিংয়ের ফল দেয়, যেখানে উচ্চ সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পুরু কোটিংয়ের ফল দেয়।
এছাড়াও, আমাদের এনরোবিং মেশিনগুলিতে গ্রাহকদের নির্দিষ্ট চাহিদা মেটাতে একাধিক অতিরিক্ত কনফিগারেশন বিকল্প যুক্ত করা যেতে পারে:
1. সারফেস ফ্লাওয়ার ডিভাইস: সারফেস ফ্লাওয়ার ডিভাইস পণ্যের চকোলেট কোটিংয়ের উপর প্যাটার্ন তৈরি করতে পারে। এটি পণ্যের দৃশ্যমান আবেদন এবং অনন্যতা যোগ করে।
2. স্প্রিংকলিং ডিভাইস: স্প্রিংকলিং ডিভাইস চিনাবাদাম এবং ইয়ামের মতো ক্রিস্পি এবং দানাদার খাবারগুলিকে চকোলেট-এনরোবিং পণ্যের উপর ছিটিয়ে দিতে দেয়। এটি পণ্যের জন্য অতিরিক্ত স্বাদ এবং ফ্লেভার সরবরাহ করে।
বিভিন্ন মডেলের চকোলেট এনরোবিং লাইনের স্পেসিফিকেশন:
মডেল
400
600
900
1200
বেল্টের প্রস্থ
400 মিমি
600 মিমি
900 মিমি
1200 মিমি
বেল্টের গতি
1-10 মিটার/মিনিট
1-10 মিটার/মিনিট
1-10 মিটার/মিনিট
1-10 মিটার/মিনিট
কুলিং টানেলের দৈর্ঘ্য
10 মিটার
14 মিটার
20 মিটার
24 মিটার
রেফ্রিজারেটর ইউনিট
2
3
4
5
রেফ্রিজারেটর
ড্যানফস
ড্যানফস
ড্যানফস
ড্যানফস
পিএলসি/টাচ স্ক্রিন
এইচpmont
এইচpmont
এইচpmont
এইচpmont
ভোল্টেজ
380V, থ্রি ফেজ
380V, থ্রি ফেজ
380V, থ্রি ফেজ
380V, থ্রি ফেজ
পাওয়ার
12.1kw
20.8kw
23.8kw
27.8kw
মাত্রা
14200x950x1800মিমি
18200x1150x1800
24200x1450x1800
28250x1750x1800
ওজন
2000 কেজি
2450 কেজি
3400 কেজি
4100 কেজি
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
শিল্প-চকোলেট এনরোবিং মেশিন হল রঙিন চকোলেট পণ্য উৎপাদনের জন্য একটি বিশেষ স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম। এনরোবার মেশিনে ফুল কোটিং, বটম কোটিং এবং আংশিক কোটিংয়ের কাজ রয়েছে এবং এটি চকোলেট এনরোবিং এবং কুলিংকে একত্রিত করে।
শিল্প-চকোলেট এনরোবার মেশিনের প্রয়োগ
এটি ক্যান্ডি, কেক, ওয়েফার বিস্কুট, কুকিজ, ডিমের রোল, মুন কেক এবং ফলের জার্কির মতো বিভিন্ন খাবারের পৃষ্ঠে চকোলেট পেস্ট ডুবিয়ে দিতে পারে, যা বিভিন্ন ধরণের অনন্য স্বাদের চকোলেট পণ্য তৈরি করে। চকোলেট কোটিং মেশিন খাবারের উপরিভাগে বা খাবারের নীচে এনরোবিং করতে পারে।
শিল্প-চকোলেট কোটিং মেশিনের সুবিধা
1. কুলিং টানেল দিয়ে সজ্জিত, 3P রেফ্রিজারেশন ইউনিটের ভালো রেফ্রিজারেশন প্রভাব রয়েছে।
2. চকোলেট এনরোবারটিকে দুটি ডাবল নেট কোটিংয়ে ডিজাইন করা যেতে পারে, একদিকে সাদা চকোলেট এবং অন্য দিকে কালো চকোলেট দিয়ে রঙ করা যেতে পারে।
3. পরিবাহক বেল্ট স্বয়ংক্রিয় সংশোধন ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, মেশিন টাচ স্ক্রিন, পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে।
4. গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী চকোলেট এনরোবিং সরঞ্জাম এবং কুলিং টানেলের দৈর্ঘ্য সমন্বয় করা যেতে পারে।
কীভাবে অবিচ্ছিন্ন চকোলেট তরল সরবরাহ অর্জন করবেন?
500L চকোলেট মেল্টিং ট্যাঙ্ক
অবিচ্ছিন্ন চকোলেট তরল সরবরাহের জন্য, আমরা গ্রাহকের জন্য একটি ছোট আকারের 500L চকোলেট মেল্টিং ট্যাঙ্ক কাস্টমাইজ করি, 500L চকোলেট মেল্টিং ট্যাঙ্কের ভিতরে গরম করার পাইপ রয়েছে যা চকোলেট ব্লকগুলিকে গরম করে তরলে পরিণত করতে ব্যবহৃত হয়।
চকোলেট পাম্প
5 M3 চকোলেট ফিডিং পাম্প চকোলেট এনরোবার মেশিন এবং চকোলেট মেল্টিং ট্যাঙ্কের সাথে সংযোগ করতে ব্যবহৃত হয়। চকোলেট তরলটি সঠিক অনুপাতে মেল্টিং ট্যাঙ্ক থেকে এনরোবার ট্যাঙ্কে স্থানান্তরিত হবে। জ্যাকেটযুক্ত সংযোগকারী পাইপগুলি চকোলেট তরল স্থানান্তরের জন্য সমস্ত মেশিন সংযোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
